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お米のみたらし団子、たれもグルテンフリー 愛知の老舗・丸八製菓から

06月18日 10時00分
小麦不使用のみたらし団子
小麦を使わずに米で作る団子を製造している老舗和菓子製造業者「丸八製菓」 (八雲だんご、愛知県豊橋市)。

小麦アレルギーを持つ人からも問い合わせを多くもらってきたというが、“みたらし団子”のたれについては、小麦を原料にしたしょうゆがベースのため、小麦を除くことが難しかったという。

ところがある日、しょうゆメーカーから、小麦不使用のしょうゆが出来たとの吉報が! 同社の職人がそのしょうゆを使って試作を重ね、一般的なみたらし団子に劣らないおいしさのたれを開発。

「小麦不使用グルテンフリー みたらし団子10本セット」をこのほど発売した。

たれ1袋付きで税込み1,296円、送料別。

 直売店のほか、八雲だんご通販サイト、八雲だんご楽天市場店でも購入できる。

■八雲だんご直売店 所在地:愛知県豊橋市高田町字下地25-1 大駐車場入り口 営業日・時間:毎週金・土・日・月曜日と祝日開店、10時から17時30分
 
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